cafecafe: 2012年2月アーカイブ

2/25（土）、26（日）の2日間限定！
『和栗の塩マフィン、
　　キッシュとスープ　￥1100』
　　　　＊12：00〜15：00はドリンクセットもあります

ちょこっと取っておいた栗！を入れた塩マフィン（食事マフィン）と
うちの畑の野菜で作るプレートです。

　・和栗の塩マフィン
　（佐藤さんの平飼いたまごと東さんの無農薬小麦で作ります）
　・スープ
　・季節のキッシュ　
　・野菜のデリ
　・グリーンサラダ

いつも人気のマフィンです。　ぜひお召し上がり下さいませ。

マフィンは1コからの販売もします♪　お気軽にお立ち寄り下さい♪

2/18（土）、2/19（日）限定
　『天然酵母パンのクロックムッシュとスープ　￥1100』
　　　（12：00〜15：00はドリンクセットもあります）
　　　　
・クロックムッシュ
　（東さんの無農薬小麦と天然酵母で作る自家製の食パン、
　　GOBARさんのロースハム、ベシャメルソース、
　　グリュイエールチーズ）

・ポトフ風スープ
・グリーンサラダ

週末はまた寒いようですね。
そんな時に美味しいクロックムッシュ、ぜひお召し上がりください！　
皆さまのお越しをお待ちしています。
 

『cafe sweets (vol.132)』の「10年経っても…」に掲載されました。

お店を始めて12年目。ありがたいものです。

大きくは変わってませんが、ちょこちょこ変えました。
良いと思える方に向かいたいなぁ。
向かってるのか…？　いろいろ思いつつ…な日々ですが。

どうぞご覧くださいませ。
 

お待たせしました！　今年も始まりました。

　　「温かいアップルパイ　¥550」

　（　 ＋￥100でアイスクリームも付けられます　）

じっくり　ことこと　飴色になるまで丁寧に煮たりんごを
発酵バターと無農薬国産小麦を使って
さくさくっと香ばしく焼き上げたパイ生地に、
たっぷり詰めて生クリームを添えました。

オーダーをいただいてから温めます。

ぜひ一度　お召し上がりくださ〜い。

売り切れることも多いのでお早めにどうぞ！

2/4（土）、2/5（日）限定
　『天然酵母パンのオムレツサンドとスープ　￥1000』
　　　（12：00〜15：00はドリンクセットもあります）
　　　　
・自家製　全粒粉パンのオムレツサンド
　（東さんの無農薬小麦と天然酵母で作る食パン、
　　特製オニオンマスタードペースト、
　　佐藤さんの平飼いたまごで作るふんわ〜りオムレツ）

・スープ
・グリーンサラダ

おいしい材料で作るシンプルながらも味わい深いサンドイッチ。
ぜひお召し上がりください!