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お楽しみSweets盛り合わせ3品)  ¥680 
   

CafeCafeで人気の定番Sweets(和栗のモンブラン、平飼いたまごのプリン、特製コーヒーゼリーなど)と、
季節の限定
Sweetsを小さめサイズでご用意しました。

お好きなものを3品お選びください。


( 1コ +¥200で お好きなだけ追加できます )

  

 

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レンズ豆のモンブラン     ¥600


レンズ豆をモンブランクリームに仕上げ、生クリーム、
つぶつぶのレンズ豆の甘煮、香り高いアーモンドで作った
ビスキュイ生地と組み合わせました。

ご注文をいただいてから仕上げますので出来立てを
お楽しみいただけます。


   

    

 

スコーン

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スコーン     ¥500
  クロテッドクリームとプロバンスの天然ハチミツ付き


熊本産の無農薬小麦の全粒粉、平飼いたまごで仕込みました。
サックリと香ばしく、
きちんと粉の味のするスコーンです。

バナナパフェ

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バナナパフェ     ¥650

 

バナナをたっぷり使った自家製のヨーグルトバナナアイス、
バニラアイス、
自家製キャラメルソース、
フレッシュバナナ、サクサクのシリアルを組み合わせました。

 

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パンプディング     ¥530


お店で漬けたラムレーズン、

すこ〜しほろ苦い自家製のキャラメルソース、

バゲットを使って、バニラビーンズ入りのリッチなプリンです。

(ときどき登場メニューです)

 

 

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シフォンケーキ     ¥530〜

 

ほぼ月替わり、こだわりレシピのシフォンケーキです。

国産無農薬小麦を使って、

ふんわり美味しく焼き上げます。

 

 

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和栗のモンブラン     ¥630 (季節限定)
(申し訳ありません、お休みしています)

お店で丁寧に作った和栗ペースト(茹でて、剥いて、煮て、 裏ごして、お砂糖と練り上げて‥栗を鍋にかけること3回)を
贅沢に使って、胡桃の生地、ふんわり生クリーム、自家製の栗のシロップ煮を組み合わせたモンブランです。

  ご注文を受けてから組み立てますので
  出来立てのふんわり感をお楽しみいただけます。


 

 

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温かいアップルパイ  ¥550
(申し訳ありません、お休みしています)

りんごを飴色になるまでじっくりと煮詰めて
香り良い国産小麦(無農薬栽培)と発酵バターで
作ったサクサクのパイ生地にたっぷり入れて
生クリームをのせました。

(生クリームは +¥100でアイスクリームに替えられます)

 

 

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