大切なひとときを過ごすクリスマスにぴったりのケーキを、 ひとつひとつ丁寧に手作りしています。 選び抜いた素材で仕上げた、やさしい甘さのクリスマスケーキのご予約を承ります。

季節限定の 和栗のモンブラン 熊本の嶋田農園さんの自然栽培栗を贅沢に 使用し、丁寧に手仕事で仕込みました。 ご注文をいただいてから、ひとつずつ手絞りで仕上げます。 今年は、栗の風味をより引き立てるように アーモンドパウダー入りのジェノワーズを合わせました。 栗本来のやさしい甘みと香り をお楽しみください。 和栗のモンブラン　¥780

お待たせしました！ 今年は愛媛の利平栗で仕込みました。 ことさら手間をかけて丁寧に仕込んだ 自家製の栗のペーストとコンポート。 くるみの生地を合わせます。 （レンズ豆のモンブランはアーモンド生地） ぜひお楽しみくださいませ。

今季は終了しました。ありがとうございました。 お待たせしました！ この季節のお楽しみ、 和栗のモンブランを始めます。 手間と時間をかけて丁寧に仕込んだ 栗のペーストと栗のコンポート。 胡桃の生地を合わせて 栗の風味を引き立てます。 （定番のレンズ豆のモンブランは...